Emile Smits 十幾歲時就品嚐過威士忌，這不僅是因為他是一個很酷的孩子，同時也是因為威士忌激起了他對歷史的熱情。當他能品嚐出新酒和陳酒的差異時，他興趣徒增。由於Emile總是希望能了解一切的細節，所以他對製作過程及其發展做了一些研究。因此他創建了一個有幾兆內存的數據庫，裡面收藏了陳酒標籤的相片、廣告以及數百頁的筆記。與此同時，他很高興能在阿姆斯特丹著名的L&B威士忌酒吧論證他的知識，這個酒吧的地上有成千上萬瓶酒。

在卡塔維基，Emile的重點是威士忌、干邑白蘭地、雅邑白蘭地以及利口酒的拍賣會。憑藉其龐大的數據庫，他能夠精確的為每一瓶酒鑑定年份。憑藉他在威士忌酒吧和品嚐會的經驗，Emile 知道哪些酒在拍賣會上會受歡迎。他設計拍賣會時會很用心的為拍品做準備，這樣競買人才能清楚的知道他們為什麼樣的拍品出價，因此Emile的拍賣會每次都會非常成功。

• 具有10年的業內經驗
• 從他的研究中積累了大量的知識
• 定期的舉辦品嚐會
• 對烈性酒非常有熱情